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揭露酱香酒市场骗局!——王翁老酒呼吁“抵制假白酒,支持茅台纯粮”

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作者:王茅老酒来源:赋予酒网址:http://www.fuyujiu.com

去年一名记者采访某白酒企业老总,这位老总说:中国酱香白酒市场八成都是假的,某宝那些所谓的十几块钱的酱酒更是挂羊头卖狗肉,没几个是真的!很多人喝了一辈子白酒,可能连一滴纯粮酱香酒都没尝过!


贵州赋予酒厂,位于茅台镇核心产区。王家老酒厂,每一瓶都是纯粮食酒。


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赋予王茅传承酿酒厂


要想烤一瓶正宗的酱香型酒,有几样是必须要满足的:


第一、必须要用茅台镇本地优质红缨子糯高粱、美酒河的水,并且要在特定的环境区域—老厂老窖池。老窖池一定要是很多年无间断的那种,微生物丰富,酿制的每一瓶酒也都窖香浓郁。“虽说外地的高粱也能酿,但酿不出来的根本不是本地茅台的味。


第二,必须按照祖辈传下的“12987工艺”进行酿制,每一道工序都不能马虎


一年周期,二次投料,九次蒸馏,八次发酵,七次取酒,长期窖藏,勾调等。


在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中,窖池和空气中庞大的微生物群的共同作用下,把里面杂质挥发掉,各种有益的微生物尽数罗置于酒体中,这时的酒才能算是真正酱香白酒。


真正的纯粮茅台王酒,不辣喉,不上头,香而不艳、低而不淡、醇香优雅、不浓不猛、回味有偿的特点,最显著的就是倒入杯中,酱香酒过夜香气久留不散,且空杯比实杯还香。


第三,必须选优质基酒,老酒决定一切。


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赋予王茅传承酿酒厂

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赋予王茅传承酿酒厂



“有多少粮,就做多大规模;有多少老酒,就做多大的市场”这是我们传统固态工艺酿造出来的底线!所以赋予酒业今天卖的酒是五年前生产的基酒,今天生产的基酒五年后才卖!赋予坚守的就是要凭良心亲力亲为地把优质茅台酱香酒送到大众的口中。


假酒满天飞   真酒遭质疑


看看现在的茅台市场,乱的不像话!什么乱七八糟的酒都打上“茅台”“酱香”的旗号,贵的几千、几万,便宜甚至只有的几块,营销玩法也是五花八门,这让酒友们往往都是花了高的钱,却喝了最假的酒,更可恨的是在毁我们“茅台酱香”的招牌!


茅台王翁老酒,酒香浓郁,酒花经久不散,入口柔顺,后劲足还不上头。这是因为加了十几种7-15年的老酒,老酒多了,颜色微黄,粘稠度好,将酒倒入手掌中,双手搓干,闻一下,粮香和糟香扑鼻。或者滴两滴食用油在酒中,油珠在酒中自然扩散,这些都是好酒的表现。


很多人都是拿这酒做口粮酒,家里存一箱这种老陈酿,就相当于有个及时的百宝箱,冬天冷了喝两杯,身体暖和了;晚上睡不好的,适量喝点睡得香。每天喝点小酒,心情开心,身体通畅!


炒菜的时候可以加点酱香陈酿进去,就会像魔法一样,让菜品脱胎换骨。酱酒是个宝,它的作用相信大家网上搜一下也都知道。


坚持做正宗的纯粮陈酿是需要坚守与信念。

我们要发起“抵制假白酒,支持茅台纯粮”的活动。


文章分类: 公司新闻
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