贵州 • 赋予酒

贵州赋予酒业有限公司

位于中国酒都·仁怀市茅台镇，前身为银滩酒厂，由“王茅”荣和烧房（贵州茅台酒厂前身）核心酒师王思州先生（1909—1995）于上世纪八十年代初创办，是与驰名中外的贵州茅台酒同享得天独厚自然酿造条件的酱香型白酒企业。

赋予酒业长期致力于打造优质的酱香酒产品，提供真诚可靠的服务，为广大经销商和消费者牟利造福，实现共同成长。目前，企业在仁怀市茅台镇7.5平方公里的世界酱香型白酒核心产区拥有16万余平方米生产区域，9个生产车间，2间包装车间，拥有传统的勾调技术，装配有现代化的过滤、检测、自动灌装设备和完整齐全的产品检验设施，年产能达1200余吨，在酱香酒生产酿造方面具备雄厚技术实力。先后成功开发出“赋予老酒”系列产品、“王翁老酒”系列产品、“单位个人定制酒”系列产品总数达数十个，主打的“赋予老酒”“王翁老酒”“单位个人定制酒”等十余个系列产品，酒质绿色环保，无添加剂成分，具有清澈透明、醇香味美、绵甜爽净、回味悠长、空杯留香之特点，饮后不刺喉、不上头，是地道的茅台镇原产地上乘佳酿，产品质量符合国家优级标准，深受海内外广大经销商和消费者喜爱推崇，被海内外广大消费者盛誉为“王翁真酱酒”。

前世：红军救命酒

赋予酒业由“王茅”荣和烧房（贵州茅台酒厂前身）核心酒师王思州先生（1909—1995）创立。王思州老先生遵从祖训，从16岁起就在在荣和烧房酿酒调酒。1935年，当红军四渡赤水途径茅台镇时，王思州老先生曾冒着生命危险，向红军战士送去荣和烧房王茅酒，用于广大战士为驱寒清创，挽救了很多红军的生命，被红军亲切的称为“救命酒”。解放后，荣和烧房（王茅）与其他两家烧房（华茅、赖茅）公私合营，成立茅台酒厂（即现在的贵州茅台股份有限公司），王思州老先生便一直在茅台酒厂从事酿酒工作。上世纪八十年代初，王思州老先生创办了银滩酒厂（赋予酒业前身）。王思州老先生一生对酱香型白酒酿造技艺传承和酱香型白酒产业发展壮大做出了巨大贡献。

今生：只做真酱酒

王氏六代传承，天地人同心，只为做好一瓶酒。王氏祖训云：“工须严，匠有魂”，从选粮、制曲、下沙、发酵、上甑、出酒、盘勾、窖藏等个个环节均须严格要求，严谨操作，心无杂念，天、地、人同心协力以铸匠魂，只为做好一瓶王翁真酱酒。现今，“王茅”传至第六代——王帅先生，即王思洲老先生的嫡重孙执掌帅印。王帅先生是地地道道的茅台镇人，生长于酿酒世家，从小耳濡目染，深得祖辈真传，继承了王氏一脉相承的“王家酱酒酿造”技法及“王氏酱酒勾调”秘法。为了全面掌握学习酱香型白酒酿制技艺，王帅曾在贵州茅台酒厂酿酒一线打磨锤炼十余年，系统学习酱香白酒酿制技艺和现代生物发酵技术，可谓“十年磨一剑”。